Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-MINI

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-MINI используется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется ставить в рестораны, в которых гриль-меню не является приоритетным. Также подходит для частных домовладений. Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле. Особенности Искрогаситель и диффузор (в комплекте). Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха. Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией. Обновленная система закрытия двери. Съемный лоток для золы, удобный в обращении. Характеристики Рассчитан на 40 посетителей Время розжига примерно 25 мин Производительность продукта до 25 кг/ч Расход угля 6-8 кг за 7 часов Рабочая температура, 250-350 С Комплектация Искрогаситель Диффузор Щипцы Щетка Решетка для гриля Кочерга Доступные цвета двери Сталь (IN) Бордовый (VC) Коричневый (M) Черный (NC) Белый (BL) Синий (ZU) Зелёный (VR) При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.