Печь на твердом топливе (хоспер) Voldone BCJ-25L с гидрофильтром

Печь на твердом топливе (хоспер) Voldone BCJ-25L с гидрофильтром разработана специально для кафе и ресторанов со средней площадью помещения. Небольшие габариты позволяют вписать её практически в любую кухню. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат. Особенности Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации Отделка из пищевой нержавеющей стали Дверь и приемная рамка из чугуна Толщина металла и качественная теплоизоляция гриль-печи позволяют длительное время поддерживать предрабочую температуру в камере при полностью закрытых заслонках Внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи Регулировка поддува выведена наружу Рабочая температура: до +450 С Термометр на двери позволяет отслеживать температуру в камере Конфигурация Гидрофильтр Voldone UHF-1100U для 100% гашения искр и пламени Нижний встроенный шкаф с дверцами Ящик для сбора золы Гидрофильтр Voldone UHF-1100U Универсальная модель, предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, применяющих для приготовления блюд гриль-печи, мангалы, тандыры и другое оборудование с использованием открытого огня. Оснащен фильтром жиро уловителем, водяной завесой, фильтром саже и дегте уловителем, насосной станцией для автономной работы от централизованной системы водоснабжения. Предназначен для 100% гашения искр и пламени. Лабиринтная конструкция вытяжного зонта с гидрозатвором и распыляемая через форсунки водяная завеса обеспечивают высокий уровень фильтрации, эффективно гасят искры и снижают расходы на чистку воздуховодов. Вытяжной короб зонта изготовлен из нержавеющей стали. Мощность: 0,75 кВт.