Формовочная машина для пельменных кружков Foodatlas JPG50, d80

Формовочная машина Foodatlas JPG50, d70 предназначена для изготовления пельменных кружков Ø70 мм, для ручной лепки вареников, пельменей с разнообразными начинками, как мясной, овощной, фруктовой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, фруктов. Машина для изготовления тестовых кружков JPG50, выполнена из пищевой нержавеющей стали с применением современных техник хромирования и окрашивания. Благодаря этому оборудование обладает повышенной прочностью, устойчивостью к химическим и механическим воздействиям, гигиеничностью. Основу конструкции аппарата составляет ряд вертикальных валков, через которые последовательно проходит тесто. В верхней части корпуса находятся регулировочные винты для изменения расстояния между валками. С их помощью можно регулировать толщину заготовок. Особенности Строгое соответствие санитарно-гигиеническим требованиям Компактные размеры Простое и удобное управление Высокая производительность Надежность и безопасность в эксплуатации Низкий уровень шума при работе Легкость технического обслуживания Регулировка скорости подачи теста Регулировка толщины теста Материал станины: окрашенный металл Цепной привод Тип изделий: сочень (тестовые кружки) Кнопка аварийной остановки Тип формовки изделий: пресс Устройства защиты персонала Упаковка: фанерный ящик Внимание! Тесто для данной тестораскатки замешивается из следующих ингредиентов: мука, вода, соль. Если мука без клейковины, рекомендовано добавлять глютен, доводить в среднем до 12%. Руками данное тесто раскатать очень сложно или невозможно – тесто будет получаться не ровное, кружки рваные, поэтому рекомендуем приобрести тестомес для крутого теста ..