Гранитор (слэш-машина) Koreco SSI1S

Гранитор (слэш-машина) Koreco SSI1S используется для приготовления сорбетов и мягкого йогуртового мороженого, слэша, фруктового льда на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Настольный, без помпы. Один рожок, одна емкость объемом 6 л. Максимальный объем жидкой смеси 4 л. Автоматический процесс приготовления: режим приготовления мороженого в диапазоне от -2 до -10 градусов и режим хранения от 0 до +4 градусов Цельсия. Все части, соприкасающиеся с продуктами питания, из материалов, безопасных для контакта с пищевыми продуктами. Простая разборка для очистки. Мешалка специальной конструкции для получения мороженого с максимальным насыщением воздухом и равномерной консистенцией. Испаритель из нержавеющей стали. Воздушное охлаждение конденсатора со съемным фильтром. Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.). Электронный контроллер, автоматически оценивающий состояние холодильной системы, степень заполнения рабочего бачка фризера, каплесборник с поплавком. После каждой мойки резиновые детали необходимо смазывать пищевой смазкой (арт.72814).