Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре. Особенности Входит в состав 700й тепловой линии Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Решетка расположена над камнем из вулканической лавы Решетка регулируется на два положения по высоте Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла Пьезорозжиг В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии Характеристики Количество горелок, шт. 1 Количество решеток, шт 1 Размеры решетки, мм 330х495 ..